為什么推薦牛羊也要添加發(fā)酵飼料呢？牛羊吃發(fā)酵飼料有啥好處呢？作為反芻動(dòng)物，其都有非常復(fù)雜的強(qiáng)大的消化系統(tǒng)，對(duì)食物的消化能力肯定比單胃動(dòng)物的要強(qiáng)很多，但是在現(xiàn)在集約化生產(chǎn)的環(huán)境下，過(guò)于追求生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致牛羊等動(dòng)物的消化負(fù)擔(dān)過(guò)重，添加發(fā)酵飼料正好彌補(bǔ)了這一問(wèn)題。

一、提高粗飼料適口性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

粗飼料經(jīng)微生物發(fā)酵有助于提高風(fēng)味感和色澤，改善適口性。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，經(jīng)微生物發(fā)酵的粗飼料，粗蛋白質(zhì)含量提高，干物質(zhì)消化速率加快，粗纖維含量降低。研究發(fā)現(xiàn)，使用芽孢桿菌發(fā)酵豆粕，能夠降解抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)(ANFS)以及改變發(fā)酵豆粕蛋白的微觀結(jié)構(gòu)，改善發(fā)酵豆粕的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。

二、發(fā)酵飼料可以促進(jìn)瘤胃發(fā)育和微生物定植

反芻動(dòng)物維持生產(chǎn)性能及健康所需的能量和蛋白質(zhì)主要依賴于瘤胃中的微生物的發(fā)酵和生長(zhǎng)。而瘤胃環(huán)境與其中的微生物相互作用，適宜的瘤胃環(huán)境有利于微生物定植，有益的瘤胃微生物構(gòu)成良好的瘤胃環(huán)境，促進(jìn)瘤胃健康發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)，給肉牛飼喂微生物發(fā)酵的稻草，瘤胃NH3-N的含量增加。NH3-N是蛋白質(zhì)消化的主要產(chǎn)物，可供瘤胃微生物利用，NH3-N含量增加利于微生物定植。有試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酵母培養(yǎng)物含有豐富的活性多糖、多肽、有機(jī)酸、多種酶類和促生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，有利于瘤胃中的細(xì)菌定植，且酵母菌能提高瘤胃細(xì)菌對(duì)酵母培養(yǎng)物利用率，提高細(xì)菌定植數(shù)量，進(jìn)一步有利于瘤胃發(fā)育。

三、抑制有害微生物，提高動(dòng)物免疫水平
微生物發(fā)酵粗飼料對(duì)有害生物的抑制作用主要表現(xiàn)在有益菌會(huì)與病原菌相互競(jìng)爭(zhēng)抑制。其中酵母菌可以與腸桿菌結(jié)合從而阻止腸桿菌與腸道上皮的結(jié)合。研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)在肉羊飼喂的TMR中加入10%混合菌(酵母菌、枯草芽孢桿菌以及乳酸菌植物桿菌)。發(fā)現(xiàn)其血清 IgG、IgM、IL-6含量顯著高于未添加混合菌的對(duì)照組(P<0.05)，提高了動(dòng)物免疫水平。

通過(guò)上述的介紹，我們就可以了解到添加發(fā)酵飼料好處確實(shí)很多，在實(shí)際的飼喂過(guò)程中都可以很明顯的看到改善。如果你也是養(yǎng)殖牛羊等動(dòng)物，真心建議添加發(fā)酵飼料，成本不高，但是效果絕對(duì)是你想不到的。電話及微信18562571582，微信同號(hào)