我們都知道牛羊是反芻動物，擁有復(fù)雜的消化系統(tǒng)，對食物的消化吸收能力很強。這樣的反芻動物需要食用生物發(fā)酵飼料嗎？牛羊吃發(fā)酵飼料有什么優(yōu)勢呢？

首先，我們來好好了解一下生物發(fā)酵飼料，生物發(fā)酵飼料是以植物性農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料，通過微生物的代謝作用，降解部分多糖、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)，生成有機酸和可溶性小肽等小分子物質(zhì)，其營養(yǎng)豐富、適口性好、活菌數(shù)量高。大量研究表明，微生物發(fā)酵飼料可有效減少棉籽粕等原料的抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，還能產(chǎn)生如活性肽、多糖、有機酸等活性物質(zhì)，這類物質(zhì)能增強機體的免疫功能，提高抗氧化功能，改善動物的腸道微生態(tài)平衡，同時可提高動物采食量和飼料利用率。

隨著飼料發(fā)酵技術(shù)的不斷進(jìn)步，可以發(fā)酵的原料原來越多，除了植物性農(nóng)副產(chǎn)品副產(chǎn)物，現(xiàn)在有一些價格低廉的下腳料也成為了發(fā)酵的好原料。常見的豆渣、酒糟、檸條草等，這些本來不值錢的原料，經(jīng)過微生物發(fā)酵之后變廢為寶，形成了高品質(zhì)的飼料種類，可以減少很大一部分糧食飼料的添加，減少了養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。

牛羊等反芻動物使用發(fā)酵飼料，不僅能夠調(diào)理腸道，增強消化，而且可以降低養(yǎng)殖成本，增加經(jīng)濟效益，效果非常好。

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