豆渣如何發(fā)酵做成飼料呢？很多人都想利用豆渣發(fā)酵做成飼料來(lái)降低養(yǎng)殖成本，但是往往自己做的時(shí)候很不穩(wěn)定，有時(shí)候發(fā)酵效果好，有時(shí)候發(fā)酵效果差，那么科學(xué)的豆渣發(fā)酵技術(shù)應(yīng)該是怎樣的呢？

青島新康生物科技有限公司做發(fā)酵技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)了養(yǎng)殖成本已經(jīng)近20年，研發(fā)的豆渣飼料發(fā)酵劑及生產(chǎn)工藝，一直備受客戶的信賴，效果穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)便，有效地降低。

首先，我們要了解豆渣的營(yíng)養(yǎng)特性。豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過(guò)程中的副產(chǎn)物，蛋白質(zhì)被提取了很大一部分，但是還有蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)鍵是這種原料價(jià)格低廉，適合養(yǎng)殖使用。但是，豆類一般都含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用有很大的破壞作用。所以，豆渣飼料發(fā)酵技術(shù)不僅改善了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且消除了抗?fàn)I養(yǎng)因子，保存時(shí)間更長(zhǎng)。

具體的生產(chǎn)工藝如下：

1、豆渣與干料混合。

豆渣水分含量高，只發(fā)酵豆渣的話，水分含量太高，發(fā)酵效果差，再者豆渣中沒有糖類物質(zhì)，菌群的活性也會(huì)受到影響。一般，我們建議豆渣與麥麩按照8:2的比例混合在一起。既中和了水分，又為菌群生長(zhǎng)繁殖提供了基礎(chǔ)。

2、混合物接種益生菌。

豆渣與麥麩混合好之后，就可以進(jìn)行二次混合，也就是接種益生菌，一邊攪拌一邊混合。待三者充分混合均勻后，再進(jìn)行裝袋處理。這一步也是發(fā)酵豆渣技術(shù)的重點(diǎn)。

3、裝袋發(fā)酵。

很多人可能不想用袋子發(fā)酵，用桶、噸包等，都可以的，關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要漏氣，一旦與空氣接觸之后，就會(huì)引起霉變，霉變的豆渣萬(wàn)萬(wàn)不可以飼喂動(dòng)物，要不然會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物腹瀉中毒，甚至威脅生命。

4、存儲(chǔ)溫度必須20度以上。

夏天發(fā)酵溫度好說(shuō)，但是到了秋冬季節(jié)，必須得保證發(fā)酵的溫度在20度以上，要不然菌群根本啟動(dòng)不了，發(fā)酵不能進(jìn)行，不僅浪費(fèi)了原料，也浪費(fèi)了功夫。

豆渣全部的發(fā)酵流程就是這樣的，如果不想走彎路，少失敗，就得選擇靠譜的菌種、工藝指導(dǎo)。這一方面，青島新康科技是行家，如有需要，可以致電18562571582，微信同號(hào)