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發(fā)酵飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
1、應(yīng)用發(fā)酵飼料能夠提升水產(chǎn)動物體質(zhì)
生物發(fā)酵飼料中存在的有益微生物屬于十分重要的非特異免疫調(diào)節(jié)因子,依靠細菌自身或者細胞壁的構(gòu)成部分,可對宿主免疫細胞進行刺激,發(fā)揮出激活的效果,通過對吞噬細胞活力進行激發(fā)的方式取得良好的成效;與此同時,相關(guān)有益微生物利用自身的特異性免疫功能,可使水產(chǎn)動物體中B細胞形成相應(yīng)抗體的水平得 以提升;當(dāng)完成生物發(fā)酵飼料喂食之后,相應(yīng)的有益微生物能夠讓機體體液與細胞的免疫活動進一步加快,提升水產(chǎn)動物的抗體能力,增強其免疫效果,第一時間將相關(guān)的致病細菌消滅。實際上,進行有害菌滅殺的過程中,可以使有益微生物獲得有效補充,讓不同類型的微生物群落間產(chǎn)生彼此共存、相輔相成的關(guān)聯(lián),有利于建立一個微生物平衡體系,幫助魚蝦等水產(chǎn)生物提高抵抗 病原微生物侵襲的能力,其重要性不容忽視。
2、科學(xué)應(yīng)用發(fā)酵飼料能夠優(yōu)化水質(zhì)環(huán)境
通過利用生物飼料當(dāng)中的相關(guān)有益菌,可以使魚蝦腸道的代謝更快,進食量和消化率均得以提升,并且讓水體內(nèi)殘留的餌料和有毒有害氣體排放量減少。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,要發(fā)揮出生物飼料內(nèi)有益微生物的生物屏障作用,利用相關(guān)致密性膜菌群,謹防飼料內(nèi)存在的有毒、有害物質(zhì)進入魚蝦體內(nèi)。通常情況下,當(dāng)有益菌代謝時,能夠形成氨基轉(zhuǎn)移酶、氨基氧化酶及分解硫化物的酶類等眾多有害物質(zhì),使水體生物腸道內(nèi)的氨等有害物質(zhì)含量降低。而且對水體生物飼料進行喂食后,可依靠不同類型有益菌的氧化、硝化、氨化及固氮等功效, 讓水體內(nèi)存在的眾多有機物得到降解,降解后形成很多能夠運用到浮游植物當(dāng)中的無機鹽,并被浮游植物吸收,實現(xiàn)對養(yǎng)殖水體不同指標(biāo)的有效調(diào)整與優(yōu)化,達到 凈化水質(zhì)環(huán)境的目的。
3、發(fā)酵飼料在水體動物攝食中的有效利用
1)經(jīng)過發(fā)酵之后的飼料可以獲得充足的濕化處理, 相應(yīng)的抗?fàn)I養(yǎng)因子被有效降解,使飼料顆粒的性能不斷增強,適口能力獲得優(yōu)化,達到提升飼料利用效率的目的。
2)發(fā)酵形成乙酸、乳酸以及氨基酸等不同類型的 有機酸能夠讓飼料的發(fā)酵酸香味更加濃厚,增強了飼料的誘食能力。實際上,當(dāng)腸道中產(chǎn)生了酸性環(huán)境以后,有利于鈣、磷、鐵元素和維生素D的有效吸收與運用。微生物發(fā)酵飼料當(dāng)中的有益菌屬于高蛋白質(zhì),可以形成眾多對動物營養(yǎng)消化有利的有益因子,讓魚、蝦的體重增加,加快其發(fā)育速度。研究表明,采用發(fā)酵飼料進行喂食,刺參的生長率和飼料效率較高,并且排糞率和攝食率相較于喂食普通飼料略高。一般而言,借助微生物發(fā)酵飼料,可以有效改進和優(yōu)化羅非魚養(yǎng)殖的成活率、相 關(guān)性能以及餌料系數(shù)等。
4、發(fā)酵飼料具有防護屏障功效
水產(chǎn)動物攝入生物發(fā)酵飼料后,可依靠腸道中的有益微生物和有害微生物的相應(yīng)競爭定植位點,達到有效抑制其中有害微生物繁殖的目的,進一步降低有害物質(zhì)對水產(chǎn)動物腸道的影響。一般而言,利用有益微生物形成的肽細菌素與不同類型的酶類均可以阻止有害微生物的生長,達到良好的抑制效果。水產(chǎn)動物食用發(fā)酵飼料后,可依靠相關(guān)有益微生物產(chǎn)生的部分代謝產(chǎn)物,比如常見的乳酸菌類的丙酸、乙酸以及乳酸等,讓腸道的pH下降,使相關(guān)的有害微生物繁殖得到阻礙,實現(xiàn)確保水產(chǎn)動物腸道菌群平衡和穩(wěn)定的目的。除此之外,借助酸性環(huán)境,可以使消化道對鐵、磷、鈣元素和維生素D的吸收與利用率均得到提升。由此可見,通過有效利用發(fā)酵 飼料的防護屏障功效,能夠科學(xué)保護相關(guān)的水產(chǎn)動物腸道不受任何侵害。
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