發(fā)酵飼料是經(jīng)過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的，其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境，而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸，降低了pH值，這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味，而且飼料經(jīng)發(fā)酵后均質(zhì)、蓬松，從而改善了飼料適口性，刺激了豬的采食量。

      發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌(主要為乳酸菌)及其代謝產(chǎn)物，對豬只的腸道健康有益(抑制病原菌生長、促進腸道微生物平衡、促進腸道免疫應答、改善消化吸收功能、促進健康和生長)。

      同時，飼喂發(fā)酵飼料還能增強豬的免疫力，試驗表明，飼喂發(fā)酵飼料的母豬，母豬及初生仔豬的免疫力及抗病能力都獲得提高。文獻中早已證明口服乳酸菌可提高人體及動物身體的免疫能力，母豬血液中淋巴細胞的數(shù)量顯著增高，通過此等母豬初乳飼喂的初生仔豬，他們的發(fā)病率也明顯降低。

      發(fā)酵飼料富含發(fā)酵益生菌，經(jīng)過豬只采食之后，益生菌大量進入豬腸道，能夠迅速改善調(diào)節(jié)動物腸道菌群結(jié)構(gòu)，對豬只采食飼料利用率大大提高，同時增加腸道微生物多樣性，多細菌性、營養(yǎng)性腹瀉防治效果明顯。

      發(fā)酵飼料氣味酸香，富含有機酸，質(zhì)地松軟適口性極佳，發(fā)酵飼料PH低，能明顯刺激腸道蠕動，加速動物采食飼料消化，加快排便速度，發(fā)酵飼料濕喂一周左右可明顯改善妊娠、哺乳母豬的便秘程度。

      飼喂發(fā)酵飼料一周左右，能明顯感覺到豬場豬只排出的糞尿騷臭味明顯降低，長期使用豬排出的糞不臭、尿不騷，對豬舍氨氮味過大問題效果明顯。

      豬吃發(fā)酵飼料因生病少，身體健康，很少吃藥打針，大大減少藥物殘留，便使豬肉品質(zhì)更好，更生態(tài)，肉更香、更有營養(yǎng)。