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中藥加工成飼料,其實很常見,但是經(jīng)過飼料發(fā)酵技術工藝處理的發(fā)酵中藥近兩年勢頭很足,在眾多發(fā)酵飼料中脫穎而出。這種飼料除了保留了中藥的藥性,還有發(fā)酵的意義在。如果單純在日糧中添加中藥材當做藥物使用,可以能只發(fā)揮了其中藥性的一小部分,造成了浪費。但是發(fā)酵之后的中藥,將藥性進行了最大程度的釋放,保證了效果。
中草藥因其無耐藥性、無殘留性等優(yōu)點,已經(jīng)成為動物飼料生產(chǎn)的天然綠色添加劑。微生物在對中草藥的發(fā)酵過程中發(fā)生一系列生化反應,使中草藥中大量活性物質析出,提高了中草藥有效成分含量,提高了藥效,降低中草藥毒性,并產(chǎn)生了多種代謝產(chǎn)物,擴大了中藥功能范圍。
中藥發(fā)酵飼料技術的作用特點:
1. 提高中草藥活性
2.增強藥效的作用
3.發(fā)酵產(chǎn)生新物質
4.益生菌的輔助功能
經(jīng)過篩選的微生物本身對動物生長發(fā)育有益,可以提高機體免疫力,改善動物產(chǎn)品品質,自身含有的營養(yǎng)物質如蛋白質、氨基酸及微量元素等含量豐富,可作為營養(yǎng)成分直接進入動物體內(nèi)被機體吸收。在動物腸道產(chǎn)生消化酶、酸類等物質,改善腸道菌群,調(diào)節(jié)消化道微生態(tài)平衡,促進新陳代謝,益生菌可以促進中草藥的吸收,具有補充或增強中草藥功能的作用,而中草藥能夠促進益生菌的增殖和活力。
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