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2017.4.23,生豬營養(yǎng)與管理學(xué)術(shù)論壇在河北召開,通過大會釋放出一個良好的信息,養(yǎng)豬人千萬不要對未來喪失信心,未來十年仍然是養(yǎng)豬業(yè)的黃金時期。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師鄧近平教授以《我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及提高母豬PSY的舉措》為題與大家進(jìn)行主題報告。鄧教授表示,我國是世界最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國,養(yǎng)豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展關(guān)乎國計民生,我國雖是養(yǎng)豬大國,但還并不是養(yǎng)豬強(qiáng)國,未來十年仍是我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;l(fā)展的黃金期。
鄧教授認(rèn)為,我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨三大瓶頸:一是飼料、飼草資源日益緊缺,且利用率低,成為制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的第一大瓶頸,不過近年來研究的發(fā)酵飼料有望可以改善此情況,提高飼料的利用率,同時可以取代部分抗生素的使用;抗生素殘留等導(dǎo)致動物性產(chǎn)品安全問題,以及產(chǎn)品品質(zhì)下降,成為我國畜牧業(yè)國際化的又一瓶頸;畜牧養(yǎng)殖業(yè)的排泄物、廢棄物以及重金屬對環(huán)境的污染問題日益突出,已成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會問題。
鄧教授表示目前豬的人工授精技術(shù)已得以廣泛應(yīng)用,日趨成熟。其中,授精時間的準(zhǔn)確確定、授精過程中對母豬的刺激以及規(guī)范的技術(shù)操作是決定受孕成功的重要因素。母豬的發(fā)情行為受激素分泌的控制,母豬對公豬表現(xiàn)出長時間、明顯的靜立反應(yīng)稱之為發(fā)情中期(完全發(fā)情),準(zhǔn)確地鑒定發(fā)情母豬并及時授精,可減少母豬非生產(chǎn)天數(shù),提高母豬PSY。
生豬產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品(生豬產(chǎn)值1.6萬億,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一),我國生豬產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值18%,相當(dāng)于主要糧食作物的總和。飼料資源的開發(fā)與利用,清潔、低氮日糧和無抗飼料的研發(fā)以及豬肉品質(zhì)和安全問題是目前的研究思路,畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國的支柱產(chǎn)業(yè),事關(guān)國計民生。
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