自己發(fā)酵各種餅粕、豆渣和動物下腳料喂養(yǎng)小龍蝦，有很多優(yōu)點，餅粕、豆渣和動物下腳料經過額外的添加各種發(fā)酵菌種發(fā)酵后，能殺菌除臭，脫毒，提高餅粕的營養(yǎng)轉化率，提高蛋白含量，富含酵母菌、乳酸菌、小肽等有利于小龍蝦腸道更好的吸收營養(yǎng)物質，減少疾病發(fā)生健康生長。

各種餅粕、豆渣的發(fā)酵配比及發(fā)酵方式不一樣，發(fā)酵出來的餅粕渣及發(fā)酵液在小龍蝦池塘中的應用也會不一樣，發(fā)酵后的餅粕能當飼料、還能肥水，還可以補充小龍蝦池塘的氨基酸，碳源，能抑制青苔生長節(jié)調節(jié)ph降低小龍蝦的養(yǎng)殖成本，是冬春季節(jié)小龍蝦幼苗的開口料.

動物下腳料經過發(fā)酵后，能殺死大部分下腳料中的有害細菌，發(fā)酵后的下腳料，是小龍蝦幼苗非常喜好采食的餌料，發(fā)酵液在小龍蝦池塘中能夠快速肥水和培養(yǎng)浮游生物。

紅糖融化

老王現在就是用各種餅粕發(fā)酵后喂養(yǎng)小龍蝦，發(fā)酵的餅粕、豆渣不僅僅是當飼料，還能肥水，方便，操作簡單，不管是散戶養(yǎng)殖還是規(guī)?；B(yǎng)殖都能做的，原材料當地就能備齊。

發(fā)酵容器

發(fā)酵 原料豆粕，發(fā)酵程序，豆粕100斤，玉米粉10斤，麩皮10斤，油糠10斤，紅糖5斤，發(fā)酵劑60克，潔凈水300斤，發(fā)酵容器選用大口塑料桶，大口塑料桶方便裝料和出料，可以直接在池塘堤埂上露天進行發(fā)酵，下雨天適當遮蓋一下就可以。冬季在避風向陽的地方發(fā)酵，能夠方便提供光照和加熱的是最好的，有足夠的光照和溫度，能縮短發(fā)酵的時間。各發(fā)酵劑廠家的配比，都經過老王在實際生產中修改了配比，發(fā)酵飼料喂養(yǎng)小龍蝦只適合春、秋（晚秋）、冬三個季節(jié)，夏季容易造成小龍蝦池塘的水質過肥，滋生藍藻。春秋季節(jié)發(fā)酵時間為5--7天，冬季為15--20天。春秋發(fā)酵時，液面會有一層灰白色菌膜，散發(fā)那種酒糟的酒香氣味。春、夏、秋、冬季節(jié)不一樣，發(fā)酵的配比需要改動.

菜籽餅和花生餅

給小龍蝦投喂自己發(fā)酵的自配飼料，這個說法比較廣泛，比如你投黃豆、豆渣、豆粕、玉米粉等都屬于這個范疇，定位比較廣泛。自配的發(fā)酵飼料，更嚴格意義來說其基礎就是多重營養(yǎng)豆類制品加蛋白添加劑混合而成的成品飼料叫即為發(fā)酵飼料，但是在實際養(yǎng)殖過程中，優(yōu)勢和劣勢都比較明顯。

一是自己發(fā)酵的飼料成本低。用豆粕、黃豆、玉米、菜餅、魚粉和蛋白添加劑食用粘合劑混合而成的發(fā)酵飼料，具有加工簡單，成本較低的特點，整體混合而成的發(fā)酵飼料，成本相當于標準飼料的65%左右浮動。

二是使用自己發(fā)酵的飼料轉化率低，作坊配制的飼料，由于缺乏科學的提煉很多營養(yǎng)價值不均衡，小龍蝦攝食以后營養(yǎng)需求不匹配，影響小龍蝦的生長周期，易錯過最好的成蝦上市時間周期。

三是是合理利用優(yōu)勢劣勢。建議你3-5月，小龍蝦高速生長的時候投喂高蛋白的正規(guī)飼料，6—9月可以投自己發(fā)酵的飼料，這樣整體養(yǎng)殖成本也會降低。另外發(fā)酵配制飼料，也需要大量設備和產地，投入和節(jié)約的成本如果你養(yǎng)殖面積太小不一定能夠達到節(jié)省成本的目的。200畝以上的面積或者基地可以考慮，其他小面積可以考慮高溫的時候直接投喂黃豆、豆粕均可，溫度高了小龍蝦新陳代謝減慢，并不影響生長速度，直接投喂黃豆反而對水質的破壞最小，也可適當起到抑制雜魚生長的目的。