豆腐渣，主要是做的豆制品的下腳料，中國每年產生的豆渣數量龐大，但是真正利用起來的比例卻很小。為什么這么多豆渣資源卻浪費掉呢?因為很多人不知道利用飼料發(fā)酵技術可以轉廢為寶，把豆渣做成高品質的發(fā)酵飼料，可以替代50%的全價料。今天，新康就來教您用飼料發(fā)酵技術做發(fā)酵豆渣。

豆渣發(fā)酵之后喂豬效果比生喂強很多，很多老百姓也會用高溫蒸煮之后再喂。但是這樣的話操作過于復雜，成本也高，尤其是在環(huán)保嚴查的大背景之下。通過飼料發(fā)酵劑的微生物處理作用，可以實現

(1)增加保存時間。不發(fā)酵的黃豆渣最多能存放2天，經過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘干，則可以保存半年以上甚至一年。

(2)提高了飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛吃食，促進了食欲并增加了消化液的分泌。

(3)發(fā)酵豆渣烘干后干物質中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。

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