豆腐渣是以大豆為原料加工豆制品后的副產(chǎn)品, 含有豐富的蛋白成分，鮮豆腐渣含粗蛋白質(zhì)4.7%, 干豆腐渣含粗蛋白質(zhì)27.7%, 比稻谷多3倍，是農(nóng)村養(yǎng)豬的理想飼料。但是，用豆渣喂豬存在一定的風(fēng)險，飼喂方法或飼喂量不當(dāng)?shù)榷加锌赡軙鹭i“飼料中毒”，養(yǎng)殖戶不僅達不到降低養(yǎng)豬成本的目的，還可能會有額外的損失。因此，在用豆腐渣喂豬時，一下幾點一定要牢記于心，并嚴格遵守，建議制成發(fā)酵飼料。

1.不能直接喂生豆腐渣

豆腐渣不能直接生喂，因為生豆腐渣中含有的血球凝集素是有毒物質(zhì),同時，其中含有的抗胰蛋白酶會阻礙機體對蛋白質(zhì)的消化吸收，影響豬長膘。

2.不能用冰凍豆腐渣喂豬

冰凍的豆腐渣溫度太低，豬食用后會造成豬消化機能紊亂，因此，冰凍的豆腐渣應(yīng)等溶化后再用來喂豬。

3.不能只用豆腐渣喂豬

豆腐渣的營養(yǎng)含量比較單一，無氮浸出物、鈣和磷含量很少，維生素含量幾乎為零。長期單一飼喂豆腐渣，容易引起生豬食欲減退，消化不良。

4.不能用過量的豆腐渣喂豬

用豆腐渣喂豬時，若是新鮮豆渣，飼喂量應(yīng)控制在日糧的25~30%，若是干渣則應(yīng)控制在日糧的10%以下，否則易引起豬消化不良和腹瀉。

但是豆腐渣經(jīng)過發(fā)酵之后就不存在以上問題了。經(jīng)過發(fā)酵的豆渣可存放1個月以上，如果能做到啟用后嚴格密封，壓緊壓實或烘干，則可保存半年以上，甚至1年。并且，豆渣經(jīng)過發(fā)酵后具有提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高成活率，促進生長和繁殖，降低養(yǎng)豬成本等優(yōu)點。

發(fā)酵之后的豆腐渣具有未發(fā)酵豆腐渣不可比擬的，所以如果您的周邊有大量豆腐渣，可以利用飼料發(fā)酵技術(shù)把它們發(fā)酵一下，制成發(fā)酵飼料，降低養(yǎng)殖成本。咨詢熱線：0532-83182928或18562571582.(微信同號)