乳酸菌在動物養(yǎng)殖中具有改善飼料品質(zhì)、提高飼料報酬、改善腸胃功能和促進動物生長的作用，發(fā)酵飼料在發(fā)酵過程中產(chǎn)生多種氨基酸和維生素，并含有多種礦物質(zhì)，能被動物直接吸收，提高其生產(chǎn)性能。近年來，抗生素對于生物的危害越來越明顯，許多國家限制抗生素的使用，人們迫切需要一種綠色、健康的飼料，乳酸菌發(fā)酵飼料應運而生。

乳酸菌發(fā)酵飼料的優(yōu)勢

提高飼料品質(zhì)

乳酸菌發(fā)酵飼料在生產(chǎn)中需要水分，但是在高水分條件下，飼料會有極大可能性產(chǎn)生有害病菌，這些有害菌的產(chǎn)生不但會導致飼料的營養(yǎng)價值大量損失，還會產(chǎn)生對動物身體具有危害性的有害物質(zhì)。而在乳酸菌發(fā)酵飼料中，由于其在厭氧環(huán)境下完成發(fā)酵過程，會產(chǎn)生豐富的抑菌物質(zhì)，能夠提高飼料安全性，提高飼料品質(zhì)，對于畜禽的成長有極為重要的作用。飼料經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后，含有大量乳酸，在適口性方面有明顯提高，能夠提高動物的食欲、促進消化。同時，發(fā)酵之后的飼料產(chǎn)品中存在豐富的益生菌以及代謝產(chǎn)物，可能夠在極大程度上起到抗生素的效果，使得畜禽產(chǎn)品在健康指數(shù)方面能夠達到綠色食品的相關要求，讓畜禽肉質(zhì)更加鮮美，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。

降低養(yǎng)殖成本

制作乳酸菌發(fā)酵飼料的核心就是發(fā)酵劑，在發(fā)酵劑優(yōu)良的情況下，即使操作人員在技術方面存在不足，高品質(zhì)發(fā)酵劑也能夠發(fā)揮出良好的發(fā)酵作用。乳酸菌發(fā)酵飼料能提高飼料的吸收率和利用率，促進動物快速增重，降低動物的飼養(yǎng)周期，使生長速度明顯加快，患病率減少，能夠幫助養(yǎng)殖企業(yè)在市場中形成競爭優(yōu)勢，拓寬銷路。需要注意的是，微生物發(fā)酵能夠?qū)⒊Ｒ?guī)飼料存在的不利于動物消化的成分分解，制作成效果好的發(fā)酵飼料，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的飼料能達到常規(guī)飼料的飼料效果，提高牲畜的生長速度，使飼料成本明顯降低，在極大程度上提高飼料應用效率，對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要的積極意義。

促進動物生長

乳酸菌在發(fā)酵的過程中能夠產(chǎn)生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性消化酶，可以改善飼料的適口性，提高飼料的利用價值，從而有效地提高動物的食欲，進一步幫助動物的成長。飼料經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后呈酸性，在動物進食之后，發(fā)酵飼料中存在的豐富乳酸菌以及代謝產(chǎn)物能夠在極大程度上預防有害菌生長以及滋生，明顯降低發(fā)病率以及死亡率，使動物生長周期明顯縮短，極大地提高了畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

改善飼養(yǎng)環(huán)境

采用乳酸菌發(fā)酵飼料，動物腸道之內(nèi)的有害病菌會明顯減少，并能夠減少氨、生物胺、吲哚等有害物質(zhì)對動物的影響，使養(yǎng)殖場臭味在極大程度上降低，有利于預防禽畜疾病。由于乳酸菌可以有效減少動物腸道中致病細菌的數(shù)量，其對一些病菌產(chǎn)生抗體，從而增強了牲畜的抗病能力，也起到了防病的效果。

隨著人們對生活質(zhì)量的不斷追求，保健型、無公害肉蛋奶產(chǎn)品在市場上的需求量不斷增加。龐大的需求在促進養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，也促進了與養(yǎng)殖相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。乳酸菌發(fā)酵飼料不但營養(yǎng)價值高，而且對于提高動物免疫力、促進動物生長和改善環(huán)境起到了極其重要的作用，也將逐步在動物生態(tài)養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)一席之地。如果您想了解更多關于乳酸菌發(fā)酵飼料的相關知識，歡迎您咨詢：0532-83182928.