2016年是中國生豬市場有史以來無可爭議最好的時(shí)代。2016年金豬年重現(xiàn)豬市，實(shí)際上是一個(gè)超級金豬年重現(xiàn)豬市。豬價(jià)創(chuàng)出了21.21元/kg的罕見歷史高點(diǎn)，豬周期也攀升至了一個(gè)前所未有的高度。不僅創(chuàng)出新的歷史高點(diǎn)，而且整個(gè)2016年都處于豬周期的高峰區(qū)域。

我們認(rèn)為整個(gè)2017年若不發(fā)生嚴(yán)重的豬病，生豬供應(yīng)將持續(xù)增加，新康生產(chǎn)的發(fā)酵飼料可以有效減少生豬生病的幾率。豬周期將逐漸告別2016年的高峰區(qū)，進(jìn)入周期性下跌通道的前段和中段。2017年的生豬市場仍遠(yuǎn)離虧損區(qū)，我們預(yù)計(jì)年度均價(jià)有可能從2016年的18元/kg回落至15元/kg，年度頭均盈利從756元回落至300元區(qū)間，縮水一半。生豬市場將告別持續(xù)了一年的超級金豬年，正式迎接頭均盈利300~500元的銀豬年。

2017年中國生豬市場走勢預(yù)測

根據(jù)從全國各地養(yǎng)殖戶上報(bào)的監(jiān)測數(shù)據(jù)和反饋的真實(shí)情況，我們對二元母豬價(jià)格和總存欄及母豬存欄部分深入分析，我們認(rèn)為母豬存欄在2015年3、4月份已經(jīng)觸底，之后5-8月份經(jīng)歷了一段小幅的恢復(fù)后保持平穩(wěn)，2016年3-7月快速回升、8-12月溫和回升。經(jīng)過歷時(shí)一年半的、三個(gè)階段的恢復(fù)性增長，截至2016年底母豬存欄產(chǎn)能缺口已經(jīng)恢復(fù)過半，還有5%左右的缺口便將恢復(fù)至供需均衡狀態(tài)。母豬存欄這一年半恢復(fù)性增長的速度，進(jìn)程遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期，主要原因是環(huán)保拆豬場在很大程度上牽制了母豬產(chǎn)能的恢復(fù)。

因此，假如2016年底2017年初這個(gè)春節(jié)前后的冬季不發(fā)生像2015年冬季一樣嚴(yán)重的豬病疫情的話，2017年的生豬供應(yīng)必將是持續(xù)增加的。生豬存欄已經(jīng)于2016年上半年轉(zhuǎn)入了恢復(fù)性增長的通道，2016年8、9月份后豬價(jià)下跌、10月中旬跌破16元/kg……除了進(jìn)口豬肉的影響，主要原因就是國內(nèi)生豬存欄的恢復(fù)性增長。2016年底、2017年初這個(gè)春節(jié)的豬價(jià)是否比2015年底2016年初春節(jié)的豬價(jià)高，會(huì)充分的驗(yàn)證這一點(diǎn)。2016年初的春節(jié)高點(diǎn)全國瘦肉型豬出欄均價(jià)18.6元/kg、豬料比價(jià)7∶1、豬糧比價(jià)近10∶1，自繁自養(yǎng)頭均盈利800元。而目前2016年底距離春節(jié)還有1個(gè)多月的時(shí)間，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)在17.4元/kg，豬料比價(jià)6.6∶1、豬糧比價(jià)9.5∶1、自繁自養(yǎng)頭均盈利650元左右。

        母豬存欄和生豬總存欄均已進(jìn)入恢復(fù)性增長的通道，這將決定2017年全年生豬供應(yīng)假如不出現(xiàn)突發(fā)嚴(yán)重豬病的影響總體將是持續(xù)增加的。2017年3、4月份前的冬季豬病嚴(yán)重程度決定了2017年國慶之前生豬供應(yīng)的情況。不出意外的話，2017年3、4月份后，隨著天氣的轉(zhuǎn)暖仔豬成活率還將大幅提高，這將導(dǎo)致2017年8、9月份后至年底生豬供應(yīng)繼續(xù)增加。

再結(jié)合豬肉消費(fèi)需求的季節(jié)性特點(diǎn)，南方制作臘肉、北方殺年豬的消費(fèi)習(xí)慣一方面將2017年1月底春節(jié)前的豬肉消費(fèi)推向最高峰，另一方面也不同程度透支了春節(jié)后到5月份期間的需求。2017年5月份至年底冬季消費(fèi)旺季到來前的夏秋季將是天氣最為炎熱、蔬菜瓜果大量上市的季節(jié)，也是豬肉消費(fèi)的淡季。

因此綜合分析認(rèn)為，2017年1月份春節(jié)前豬價(jià)高點(diǎn)有望逼近18元/kg的天花板，這極有可能是本輪豬周期最后一次18元/kg了，也極有可能是2017年的全年最高點(diǎn)。假如2017年4月份前沒有嚴(yán)重的豬病導(dǎo)致仔豬成活率大幅下降的話，春節(jié)過后2月份便開始下跌，5月份前便可能跌至15元/kg左右。若冬季豬病較夏季較為嚴(yán)重，則2017年4-8月份期間豬價(jià)仍有望反彈至16~17元/kg，若較為平穩(wěn)則很難漲破16元/kg，可能在15~16元/斤震蕩。

2017年3、4月份后至國慶前春夏季節(jié)的豬病和仔豬成活率情況決定了9月后至年底前豬價(jià)的變化情況。由于近些年行業(yè)規(guī)?；潭瓤焖偬岣?，除了對冬季“通風(fēng)、保溫”這一影響冬季豬病的矛盾因素控制仍有困難外，全行業(yè)對夏季豬病的防控水平確實(shí)有了大幅的提高。因此，連續(xù)幾年出現(xiàn)3、4月份后仔豬成活率大幅提高導(dǎo)致8、9月份后生豬供應(yīng)增加，而此時(shí)又正值淡季和需求過渡期，真正的消費(fèi)旺季還未到來，導(dǎo)致豬價(jià)連續(xù)幾年出現(xiàn)9月份后下跌至年底的情況出現(xiàn)。我們認(rèn)為2016年再次出現(xiàn)的概率也非常大，9-11月可能連續(xù)下跌，最低點(diǎn)再次有望出現(xiàn)在10、11月，最低價(jià)有可能跌破14元/kg。

2017年底隨著需求旺季的到來，豬價(jià)也將隨著回升，但大勢已去回升的幅度將非常有限，2017年12月底前15~16元/kg的價(jià)位基本就是明年春節(jié)前豬價(jià)反彈的高點(diǎn)區(qū)了。

綜上所述，2016年6月高點(diǎn)前為豬周期的周期性上漲期，2016年6月份后已經(jīng)轉(zhuǎn)入周期性下跌期，只不過由于6月的高峰過于“高處不勝寒”，所以整個(gè)下半年仍處于高峰區(qū)域，但屬于周期性下跌期的前段。2017年全年將從周期性下跌期前段過渡到中段，仍處于盈利區(qū)，但盈利水平將較2016年明顯下降。

2016年全年豬價(jià)均價(jià)將近18元/kg，而2017年的均價(jià)有可能回到15元/kg左右，年度盈利水平有可能從2016年的756元/頭大幅下跌至300元/頭左右，縮水一半。假如用著名作家王小波的《黃金時(shí)代》、《白銀時(shí)代》、《青銅時(shí)代》、《黑鐵時(shí)代》來形容豬周期的話，2016年毫無懸念是“黃金時(shí)代”、金豬年，那么2017年雖較2016年明顯回落但依舊盈利可觀，可稱之為“白銀時(shí)代”、銀豬年。

2017年之后的生豬市場將如何，先要看2017年的母豬存欄恢復(fù)情況，如果2017年上半年依然能夠如我們所預(yù)測的保持的16元/kg左右震蕩的話，那么母豬存欄5%左右的產(chǎn)能缺口有望半年內(nèi)便完成填補(bǔ)恢復(fù)。2017年中期母豬存欄產(chǎn)能恢復(fù)至均衡狀態(tài)則意味著2018年的生豬供應(yīng)將可能來到供需均衡狀態(tài)，進(jìn)入微利保本時(shí)代、青銅時(shí)代，豬周期將進(jìn)入周期性下跌期的后段。再往后可能就又將是一個(gè)產(chǎn)能過剩、長期虧損的黑暗期、黑鐵時(shí)代。屆時(shí)，下一個(gè)寒冬將至，周而復(fù)始的豬周期仍將正常地運(yùn)轉(zhuǎn)下去。

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