眾所周知，我們家里飼養(yǎng)的牛主要都是吃青草、干草，吃飼料的，但是你不知道的是，有些養(yǎng)牛戶竟然給牛吃“酒”。

這里說(shuō)的“酒”，其實(shí)就是我們釀造啤酒、白酒剩下來(lái)的酒糟。那為什么要給牛吃酒糟呢？牛吃酒糟有些什么好處呢？

1、適口性好。酒糟都是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，粗纖維含量較低，把它作為牛的飼料有很好的適口性，并且容易消化，并且牛也特別愛(ài)吃發(fā)酵過(guò)的產(chǎn)品，同時(shí)還能有效預(yù)防牛的瘤胃臌氣。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。酒糟是釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的剩料，它含有豐富的粗蛋白，含量可達(dá)25%左右，約高出玉米含量的2-3倍，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、氨基酸等，這是農(nóng)作物、秸稈、青草所不能提供的。

3、采購(gòu)價(jià)格較低。酒糟作為釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品，過(guò)去一直被當(dāng)做沒(méi)用的殘?jiān)?，拿它?dāng)做飼料喂?？梢怨?jié)省喂牛的精料。

4、利于牛的生長(zhǎng)發(fā)育。酒糟里面含有少量酒精，牛吃了酒糟后，就像人喝酒喝多了似的，就會(huì)感覺(jué)迷迷糊糊，貪睡，安心反芻，更好的消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于牛的長(zhǎng)肉增重。給牛投喂酒糟后皮毛更加光亮柔順，吃食也不挑揀。

如何用酒糟喂牛呢？

3-8月齡：每50kg體重，酒糟3kg，青（粗）飼料8kg，補(bǔ)充精飼料0.5kg；8月齡-出欄：每50kg體重，酒糟8kg，青（粗）飼料5kg，補(bǔ)充精料0.5kg。

需要注意什么呢？

剛開(kāi)始的時(shí)候?？赡苡行┎贿m應(yīng)，飼喂的時(shí)候，要由少到多，逐漸增量，等它吃習(xí)慣了再按量飼喂。長(zhǎng)時(shí)間飼喂過(guò)多，容易引起牛胃酸過(guò)多，可以加入適量的小蘇打。

酒糟的分類：酒糟分為白酒糟與啤酒糟，雖然都為酒糟，但是效果與添加量各不相同。

白酒糟：用高粱、玉米、大麥等幾種純糧發(fā)酵而成，屬熱性，多在冬季秋季進(jìn)行飼喂，夏季飼喂酌減。

啤酒糟：啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)品，是以大麥為原料，屬于涼性，偏于夏季天熱時(shí)進(jìn)行飼喂?？赐赀@篇文章，相信你自己也有了判斷，如果想要了解更多的關(guān)于發(fā)酵技術(shù)的信息，歡迎來(lái)青島新康科技交流，20年技術(shù)支持，10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，值得信賴，電話及微信18562571582