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棉籽是棉花加工之后的下腳料,棉籽粕中粗蛋白質(CP)含量約為44%,是一款非常不多的蛋白質飼料資源,但因其含有大量的抗營養(yǎng)因子如棉酚、植酸等,其利用率受到了極大限制。現(xiàn)在用飼料發(fā)酵技術將其進行深度發(fā)酵,不僅解決了其中的抗營養(yǎng)因子,而且對改善口感及營養(yǎng)價值有非常好的作用。棉籽粕怎么發(fā)酵作飼料呢?
棉粕經(jīng)微生物發(fā)酵后,游離棉酚和植酸等抗營養(yǎng)物質被分解,毒性消除或降低,營養(yǎng)價值提高。借助飼料發(fā)酵劑技術發(fā)酵棉粕后,粗蛋白質、干物質、總游離氨基酸、酸溶蛋白質及棉籽肽的含量顯著提高,同時可有效將棉粕中大分子蛋白降解為小分子多肽和游離氨基酸。發(fā)酵顯著提高了棉粕中Ca、P、DM、Ash、總游離氨基酸、酸溶蛋白質及棉籽肽含量,降低了粗脂肪和酸性洗滌纖維含量,發(fā)酵產(chǎn)物有濃郁的酒香味,在一定程度上提高了其適口性。
發(fā)酵之后的棉籽粕可以當做一部分蛋白飼料的來源,這樣不僅降低了養(yǎng)殖成本,而且益生菌對消化系統(tǒng)的改善作用也是非常明顯的。如果想要了解發(fā)酵棉籽粕,歡迎致電青島新康科技,10年專注發(fā)酵技術,菌種質量穩(wěn)定,值得信賴,電話18562571582,微信同