我國是甘薯也就是地瓜生產(chǎn)大國，種植面積大，總產(chǎn)量高，分別占到全世界的70%和85%左右，年產(chǎn)量高達(dá)1.2億t。甘薯渣是甘薯加工中提取淀粉后的副產(chǎn)品，每年我國都有大量的甘薯渣產(chǎn)生，有資料顯示，一個甘薯淀粉生產(chǎn)加工企業(yè)，每年產(chǎn)淀粉3000t，那么每年將會產(chǎn)生甘薯渣4000t以上，數(shù)量巨大。想要利用甘薯渣，離不開飼料發(fā)酵技術(shù)。

為什么說必須利用微生物發(fā)酵技術(shù)呢？因為甘薯渣纖維素含量高，蛋白質(zhì)含量低，同時水分含量很高，不易儲存，并且極易受微生物污染而腐敗變質(zhì)，因此限制了其利用，通常是直接作為農(nóng)家飼料加以簡單利用或被當(dāng)作廢棄物丟棄。就和豆渣一樣，不發(fā)酵的話很難保證存放及營養(yǎng)不變質(zhì)。

發(fā)酵甘薯渣常用的益生菌有很多，芽孢桿菌作為益生菌，可促進(jìn)動物對飼料的消化、吸收、利用，從而提高飼料的轉(zhuǎn)化率，并在防病促生長中起到非常重要作用。酵母屬于益生菌，在發(fā)酵中應(yīng)用廣泛，發(fā)酵過程中酵母自身的繁殖生長會產(chǎn)生大量的高營養(yǎng)價值菌體蛋白。復(fù)合菌加復(fù)合酶的模式最利于發(fā)酵技術(shù)的發(fā)揮。

我國養(yǎng)殖量大，資源利用緊張，如果能很好的利用這些下腳料，將會產(chǎn)生巨大的效益，養(yǎng)殖成本也會降低很多。青島新康生物科技有限公司是一家20年專注飼料發(fā)酵技術(shù)研發(fā)及落地生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，想要了解更多致電18562571582，微信同