2015年構樹作為十大精準扶貧項目，在全國貧困地區(qū)推廣。構樹扶貧必須依賴構樹飼料發(fā)酵技術，即利用發(fā)酵工藝把構樹轉化成高品質的動物飼料，尤其是豬飼料。農村很早就有用構樹喂豬的習慣，想要成分利用構樹，離不開飼料發(fā)酵技術。

構樹喂豬的方法構樹喂豬，在我國有幾千年歷史，但農戶都是切碎煮料而喂，這種喂法，適口性差，蛋白質也被破壞，維生素含量大大降低?，F(xiàn)在通過用飼料發(fā)酵技術發(fā)酵，不僅把其維生素含量全部保存下來，還能提高蛋白質含量，酸酸甜甜，口感醇香味，很適合豬的口味，飼養(yǎng)生豬長膘快，肉質好，發(fā)病率低。一般15 千克重的仔豬，8個月可出欄，體重達130 一150 千克。

這種構樹發(fā)酵飼料由植物、微生物物質組成，含有大量的蛋白質、小肽、游離氨基酸、多糖等物質，不僅可作為畜、禽和水產動物的蛋白質飼料原料，而且具有增強動物免疫力、促生長、提高瘦肉率和改善肉的品質等功能性作用。

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