通常意義的發(fā)酵飼料還沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品標準，飼料添加劑目錄里也沒有專門定義的發(fā)酵飼料品類，市售有文號的產(chǎn)品也多以飼料添加劑或飼料原料，干燥的產(chǎn)品也有用預(yù)混料的批號進行銷售（三無產(chǎn)品不做討論）。在此背景之下，大部分終端產(chǎn)品沒有標注能量、蛋白、水分等數(shù)據(jù)（集團客戶或飼料廠用產(chǎn)品多有標注），而且發(fā)酵飼料產(chǎn)品中相當(dāng)一部分的有效成分并不以單純能、氮形式表現(xiàn)出來，因此在應(yīng)用發(fā)酵飼料中也無法通過一般配方計算得出用量（很大部分發(fā)酵飼料還沒被傲嬌的配方師們放在眼里）。動物試驗是最具說服力的參考數(shù)據(jù)，但是大部分以單一發(fā)酵飼料混跡飼料圈的企業(yè)又沒有能力做充分的動物飼養(yǎng)試驗，因而也只能“拍腦袋”定個大體添加量。

現(xiàn)在大部分終端發(fā)酵飼料產(chǎn)品用量，大都是“聽說”市場上“5%”或者“4%”的產(chǎn)品比較多，“那我們的產(chǎn)品也用這個添加量了”，而這個4%或5%是否有和豬雞預(yù)混料“借鑒”添加比例不得而知。有些時候部分廠家根據(jù)市場效果反饋及自身產(chǎn)品中原料成分或水分比例變動，進行產(chǎn)品添加量的調(diào)整（直接將添加量標注為一較大浮動范圍更省事兒）。此外，在市場上業(yè)務(wù)人員也會自己“鼓勵”客戶增大添加比例，以提高使用效果（畢竟我們經(jīng)常宣傳益生菌是多多益善的）和個人銷售業(yè)績，而出現(xiàn)負面效應(yīng)時則會讓客戶減小用量，以減少“應(yīng)激”。對于高水分發(fā)酵飼料，個人觀察4-5%是一個市場上比較安全的添加范圍，大部分終端廠家也多推出這個添加量的產(chǎn)品。對于烘干的產(chǎn)品，8-10%甚至更高的添加量也有，似乎也沒有出太多的問題（某公司的一“高能”產(chǎn)品推薦添加到了15%并進行了大范圍推廣，既然肯造大勢效果應(yīng)該不會太坑，推測！——但也沒大火）。

當(dāng)然，還有“不通常”的情況，比如一些培養(yǎng)物或以培養(yǎng)物形式出現(xiàn)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品（酵母培養(yǎng)物等廠家不要叫罵），推薦添加量在1%以下（不同養(yǎng)殖階段會有差異），這些都是在發(fā)酵飼料圈比較自信的生產(chǎn)者，而且也是比較有競爭力的，比如咱們耳熟能詳?shù)你@石老五公司（0.4-0.5%）和山東占據(jù)某山頭的公司（0.2-0.4%）。另一個極端是飼料主成分發(fā)酵或全發(fā)酵飼料，發(fā)酵比例能達到60%以上，多以有配合飼料生產(chǎn)經(jīng)驗或養(yǎng)殖企業(yè)在嘗試做，或一些新興飼喂系統(tǒng)的廠家在推廣或協(xié)助開發(fā)，這一塊接觸的不多，難以客觀評價。

雖然現(xiàn)在還缺乏標準，但添加量作為一個產(chǎn)品的重要屬性，隨著發(fā)酵飼料應(yīng)用群體的逐步擴大和行業(yè)的逐步完善，必將與其他指標一起漸漸被建立起來。