豆粕是養(yǎng)殖中非常常見(jiàn)而且是不可缺少的一種原料，是關(guān)系著全價(jià)料蛋白含量高低的核心物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。但是豆粕直接飼喂的話，吸收利用率很低，利用飼料發(fā)酵技術(shù)將豆粕發(fā)酵做成發(fā)酵飼料，不僅可以提高豆粕的利用，而且益生菌的繁殖代謝增加了飼料的蛋白含量，主要是菌體蛋白。

發(fā)酵豆粕飼料主要就是發(fā)酵的過(guò)程，新康科技飼料發(fā)酵技術(shù)合作不僅提供菌種，更是給全部的生產(chǎn)及質(zhì)檢提供技術(shù)指導(dǎo)。從發(fā)酵的設(shè)備改裝、發(fā)酵豆粕配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程控制、質(zhì)檢方法等，一條龍服務(wù)。在適宜條件下對(duì)豆粕進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，有效的消除或降低了豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)，選擇可溶性蛋白質(zhì)和大豆球蛋白為指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)豆粕發(fā)酵后可利用蛋白質(zhì)的增加和抗?fàn)I養(yǎng)蛋白的減少，發(fā)酵提高了豆粕的利用價(jià)值。

發(fā)酵豆粕含有豐富的益生菌及其代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)可改善動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、減少磷元素排放、增加鋅鐵等礦物質(zhì)元素利用。與豆粕相比，經(jīng)過(guò)飼料發(fā)酵技術(shù)處理的發(fā)酵豆粕含有豐富的小肽、氨基酸，有利于合成動(dòng)物體內(nèi)自身氨基酸和組織，提高肌體免疫能力，抵御外來(lái)病原體入侵。

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