有位廣西的朋友來電說想要發(fā)酵蛋白桑，自己種了800畝，準(zhǔn)備擴(kuò)建到3000畝，帶動村里一起種植。蛋白桑利用飼料發(fā)酵菌種發(fā)酵之后飼喂動物不僅可以減少常規(guī)飼料的使用量，而且培養(yǎng)的動物肉蛋奶品質(zhì)不同于一般的養(yǎng)殖動物。這樣綜合算下來，效益比起一般的養(yǎng)殖好出20%沒問題。目前對種植戶而言就是飼料發(fā)酵菌種的使用配方及工藝不是很清楚。

其實種養(yǎng)結(jié)合是一種未來的發(fā)展趨勢，這樣節(jié)約了飼料，并且也是一種扶貧的好思路。這位朋友有自己的養(yǎng)豬基地，存欄接近100頭，周圍也有一些養(yǎng)殖基地，建立蛋白桑發(fā)酵加工基地，生產(chǎn)的成品好消化。找到我們呢，主要是探討飼料發(fā)酵菌種的使用方法。蛋白桑作為一種鮮綠植物，收割之后水分含量很高，需要添加輔料用于降低水分的含量，同時，菌種也需要能量物質(zhì)，常用的有麥麩、玉米粉、米糠等，這些原料的含水量低，并且其中碳水化合物豐富，為菌群的繁殖提供足夠的能源。

動物飼料發(fā)酵菌種，除了應(yīng)用于蛋白桑、構(gòu)樹、菌草等鮮綠植物的發(fā)酵，還可以用于很多方面，常規(guī)原料如豆粕、麥麩發(fā)酵，如果是豆制品下腳料發(fā)酵的效果也非?？梢?。不僅解決了存貯問題，對下腳料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也進(jìn)行了補充，尤其是維生素及氨基酸類得到了很大的補充。

如果是想要做好飼料發(fā)酵菌種的使用，除了配方要主要，還有就是一些生產(chǎn)細(xì)節(jié)，比如粉碎的細(xì)度，水分添加的比例，菌種稀釋的比例，這些都關(guān)系著最后結(jié)果的成敗。千萬不要因為小小的細(xì)節(jié)導(dǎo)致發(fā)酵失敗，不僅浪費了原料，浪費了菌種，更是浪費了時間和精力。青島新康生物科技有限公司是一家20年專注發(fā)酵技術(shù)研發(fā)及菌種生產(chǎn)的國家級高新技術(shù)企業(yè)，如果需要了解更全面的信息，歡迎致電18562571582，微信同號