我國(guó)是大豆加工大國(guó)，大豆經(jīng)過(guò)加工榨油或者做成豆腐制品后都會(huì)產(chǎn)生大量的副產(chǎn)物。這里小編說(shuō)的就是豆腐渣輔料，養(yǎng)殖戶或者豆腐生產(chǎn)廠家都想豆腐渣怎么發(fā)酵進(jìn)行再加工從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的飼料原料?，F(xiàn)如今比較流行的豆腐渣飼料發(fā)酵技術(shù)主要是兩種方案，區(qū)別就是一種為厭氧發(fā)酵，另一種為好氧發(fā)酵。這兩種飼料發(fā)酵技術(shù)都有各自的優(yōu)點(diǎn)，接下來(lái)小編給您簡(jiǎn)單介紹一下。

第一種方法為厭氧發(fā)酵方式：是把菌種與豆渣以及輔料麩皮玉米等充分混合均勻后直接裝入密封的發(fā)酵袋內(nèi)密封發(fā)酵，發(fā)酵5-7天就可以生產(chǎn)出合格的飼料原料，整個(gè)操過(guò)程比較簡(jiǎn)單，發(fā)酵效果也不錯(cuò)，這種發(fā)酵飼料的主要作用為保存延長(zhǎng)保質(zhì)期，調(diào)理腸道平衡促進(jìn)消化吸收。另一種方法為好氧飼料發(fā)酵技術(shù)：前半部分操作流程都是一樣的，不一樣的是菌種的不同，和在充分混勻后不是直接裝袋發(fā)酵，而是和生產(chǎn)有機(jī)肥的原理類(lèi)似，需要定期翻拋使原料與氧氣充分接觸，需要好氧發(fā)酵3天，后再裝入密封袋內(nèi)密封發(fā)酵3-4天，相對(duì)于厭氧發(fā)酵來(lái)說(shuō)操作相對(duì)復(fù)雜，但是其產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)不僅比厭氧的效果好，而主要還是經(jīng)過(guò)好氧發(fā)酵能夠蒸發(fā)大量的水分，降低水分含量，提高好氧產(chǎn)酶的量。

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