2001年聯(lián)合國糧農組織 (FAO) 在杭州舉辦了"利用桑葉資源發(fā)展畜牧業(yè)生產"國際學術研討會，可見利用桑樹資源發(fā)展畜牧業(yè)生產已經(jīng)受到了聯(lián)合國糧農組織的重視，利用桑葉作為畜牧業(yè)的飼料非常有潛力。蛋白桑通過飼料發(fā)酵技術做成禽畜類飼料，用來飼喂牛、羊、雞、豬、兔等，效果都得到了充分的實證，是一種非常好的飼料原料。

什么是蛋白桑飼料發(fā)酵技術呢?就是蛋白桑的青貯發(fā)酵過程，飼料發(fā)酵技術能夠保證桑葉常年青綠多汁，延長桑葉的保存期，減少營養(yǎng)物質的損失。主要是利用菌種中的乳酸菌的厭氧發(fā)酵，使原料中的糖分變?yōu)槿樗?，乳酸積累到一定程度就能抑制其他微生物的活動，乳酸菌在發(fā)酵過程中會產生大量熱能，當溫度上升到50℃時，乳酸菌停止發(fā)酵，由于桑葉在微生物活動停止狀態(tài)下保存，因此能夠長期保存，營養(yǎng)物質還不流失。

蛋白桑的利用已經(jīng)不再局限于飼喂桑蠶，開發(fā)做成飼料成為未來發(fā)展的大趨勢了，青島新康科技20年來一直致力于飼料發(fā)酵技術的研發(fā)生產，現(xiàn)在面向全國推廣飼料發(fā)酵技術，如有需要可以來廠參觀，詳情致電18562571582,053283182928